Nettoyage évaporateurs 50 Manche

Nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide ou salle de préparation

Pourquoi procéder au nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide ?

L’évaporateur en chambre froide ou salle de préparation est un organe sensible. Il permet de garder une température stable dans un endroit confiné, afin de prévenir toute prolifération bactérienne et microbienne.

Le coût en cas de panne peut être lourd, perte des denrées alimentaires, chômage technique des salariés, perte d’exploitation etc…

L’apport de FHA – France Hygiène Aéraulique en matière
de nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide ou salle de préparation

Nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide La société FHA s’est spécialisée depuis plusieurs années dans la désinfection des matériels froid, (évaporateurs, condenseurs, aérothermes, linéaires froids, chambres froides négatives et positives).

Le nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide est un poste crucial au sein de notre entreprise. Nos équipes sont formées à prévenir tout risque de panne de ces matériels. Nous mettons en œuvre des techniques de nettoyage et de remise en état très peu pratiquées en France.

Méthodologie d’intervention pour le nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide

Avant toute prestation, les abords de l’élément à nettoyer doivent être déplacés ou protégés à l’aide d’une bâche polyane à usage unique.

Consignation électrique de l’évaporateur
Démontage du bac condensation
Nettoyage et désinfection du bac condensation
Nettoyage et désinfection de la batterie par méthode humide ou sèche en fonction de l’état d’encrassement de poussière de celle-ci
Dépose du carter de protection du ventilateur (selon accessibilité)
Nettoyage et désinfection du ventilateur
Remise en place du carter de protection et du bac condensation
Enlèvement des protections par nos soins
Remise du rapport d’intervention pour signature au client (fiche signalétique de l’installation).

Ce qu’il faut savoir sur la maintenance et le nettoyage évaporateurs 50 Manche

Bien souvent les professionnels munis de ces équipements sont interrogées sur le nettoyage de leurs évaporateurs et matériels de production de froid, 90% de ces personnes nous répondent « nous avons un contrat de maintenance ».

Certe, mais ce qu’il faut comprendre c’est que le contrat de maintenance ne prend en charge que les pannes mécaniques, électriques et fluides.

A de très rares occasions le nettoyage évaporateurs 50 Manche en chambre froide sont prévus au contrat et sous traités a des entreprises de nettoyage comme la nôtre.

Réglementation

Obligations légales spécifiques au Nettoyage évaporateurs 50 Manche.

Arrêté du 9 mai 1995 réglementant l’hygiène des aliments remis directement au consommateur
Arrêté du 8 octobre 2013 – art. 6

1. Les locaux mentionnés au présent titre doivent être propres et en bon état d’entretien. Ils ne doivent pas entraîner, par les activités qui s’y exercent, un risque de contamination des aliments.

2. Par leur conception, leurs dimensions, leur construction et leur agencement, ces locaux doivent permettre la mise en œuvre de bonnes pratiques d’hygiène, et notamment :

a) Prévenir la contamination croisée, entre et durant les opérations, par les denrées alimentaires, les équipements, les matériaux, l’eau, l’aération, le personnel et les sources de contamination extérieures tels les insectes et autres animaux ;

b) Pouvoir être nettoyés et/ou désinfectés de manière efficace ;

c) Permettre de prévenir le contact avec des substances toxiques, le déversement de matières contaminantes dans les denrées alimentaires, y compris du fait des plafonds, faux plafonds et autres équipements situés en hauteur ;

d) Offrir, le cas échéant, des conditions de température permettant d’effectuer de manière hygiénique les opérations visées par le présent arrêté ;

e) Être aérés et ventilés afin de permettre une hygrométrie assurant la maîtrise des phénomènes de condensation ou d’éviter la persistance des mauvaises odeurs. Le cas échéant, les systèmes de ventilation ou de climatisation ne doivent pas être une source de contamination des aliments et être conçus de manière à permettre d’accéder aisément aux filtres et aux autres pièces devant être nettoyées ou remplacées ;

Nous interroger sur le Nettoyage évaporateurs 50 Manche

Siège social

4 rue de la Procession 78440 Porcheville
01 75 74 65 39
01 75 83 48 40
contact@f-ha.fr
07 70 32 14 34

Formulaire de contact

Secteurs d’interventions Nettoyage évaporateurs 50 Manche

La société FHA intervient pour Nettoyage évaporateurs 50 Manche sur l’ensemble des départements et communes de Normandie.

50440 Acqueville
50180 Agneaux
50230 Agon-Coutainville
50680 Airel
50480 Amfreville
50620 Amigny
50200 Ancteville
50400 Anctoville-sur-Boscq
50530 Angey
50480 Angoville-au-Plain
50430 Angoville-sur-Ay
50760 Anneville-en-Saire
50560 Anneville-sur-Mer
50660 Annoville
50500 Appeville
50240 Argouges
50170 Aucey-la-Plaine
50440 Auderville
50480 Audouville-la-Hubert
50630 Aumeville-Lestre
50500 Auvers
50500 Auxais
50300 Avranches
50310 Azeville
50530 Bacilly
50450 La Baleine
50720 Barenton
50760 Barfleur
50270 Barneville-Carteret
50810 La Barre-de-Semilly
50270 Baubigny
50000 Baudre
50250 Baudreville
50500 Baupte
50520 La Bazoge
50320 Beauchamps
50420 Beaucoudray
50150 Beauficel
50440 Beaumont-Hague
50170 Beauvoir
50520 Bellefontaine
50210 Belval
50340 Benoîtville
50810 Bérigny
50800 Beslon
50390 Besneville
50420 Beuvrigny
50480 Beuzeville-au-Plain
50360 Beuzeville-la-Bastille
50160 Biéville
50390 Biniville
50140 Bion
50440 Biville
50560 Blainville-sur-Mer
50480 Blosville
50800 La Bloutière
50200 Boisroger
50800 Boisyvon
50250 Bolleville
50360 La Bonneville
50800 Bourguenolles
50480 Boutteville
50870 Braffais
50200 Brainville
50440 Branville-Hague
50370 Brécey
50160 Brectouville
50290 Bréhal
50110 Bretteville
50430 Bretteville-sur-Ay
50260 Breuville
50500 Brévands
50290 Bréville-sur-Mer
50260 Bricquebec
50340 Bricquebosq
50200 Bricqueville-la-Blouette
50290 Bricqueville-sur-Mer
50330 Brillevast
50700 Brix
50150 Brouains
50480 Brucheville
50640 Buais
50200 Cambernon
50570 Cametours
50210 Camprond
50750 Canisy
50330 Canteloup
50580 Canville-la-Rocque
50570 Carantilly
50500 Carentan
50240 Carnet
50330 Carneville
50740 Carolles
50480 Carquebut
50390 Catteville
50500 Catz
50620 Cavigny
50220 Céaux
50510 Cérences
50680 Cerisy-la-Forêt
50210 Cerisy-la-Salle
50370 La Chaise-Baudouin
50320 Les Chambres
50320 Champcervon
50530 Champcey
50530 Champeaux
50800 Champrepus
50620 Les Champs-de-Losque
50510 Chanteloup
50800 La Chapelle-Cécelin
50570 La Chapelle-Enjuger
50370 La Chapelle-Urée
50520 Chasseguey
50150 Chaulieu
50870 Chavoy
50480 Chef-du-Pont
50410 Le Chefresne