Dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise professionnelles et réseaux d’extraction
Pourquoi procéder au dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise professionnelles ?
Le dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise, des conduits d’extractions des buées grasses ainsi que de l’extracteur permet principalement de lutter contre les risques d’incendies.
Il évite également la mauvaise évacuation des vapeurs chaudes et des fumées en cuisine (chaleur pour les cuisiniers, fumée allant en salle de restaurant etc..).
D’autre part, les graisses accumulées sont très agressives sur le matériel ferreux (corrosion des gaines, des filtres, des extracteurs qui entrainent des fuites, détérioration des néons, etc..). Le nettoyage de ces réseaux permet d’éviter la dégradation prématurée des équipements.
L’apport de FHA – France Hygiène Aéraulique en matière
de dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise professionnelles et réseaux d’extraction
La société FHA est spécialisée dans le domaine de l’hygiène de toutes les ventilations et notamment le dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise et réseaux d’extraction.
Notre expertise passe par par la qualité technique et la formation continue de nos intervenants (chargé d’affaires, techniciens), par la qualité des produits que nous utilisons (dégraissants, désinfectants, etc…) et par nos matériels dédiés à l’intervention sur vos installations.
Notre Offre DEG – Service (Solutions globales)
Notre offre de service vise à couvrir l’ensemble des besoins spécifiques à l’hygiène des hottes de cuisines 95 Val d’Oise.
- Nettoyage et dégraissage de réseaux d’extraction des buées grasses (hottes, gaines et extracteurs)
- Nettoyage et désinfection du réseau d’insufflation d’air en cuisine (centrale de traitement d’air, gaines et grilles de soufflage
- La fourniture de filtres à graisse métallique ou jetable
- Le lessivage des sols, murs et plafonds
- Le nettoyage et la désinfection des évaporateurs en chambre froide ou salle de préparation froide.
Organisation du chantier et intervention
Nos interventions sont réalisées de jour comme de nuit. Nos équipes travaillent en binômes. Nos collaborateurs sont habilités à renseigner et signer votre registre de sécurité.
La remontée d’informations
Suite à notre intervention de dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise, nos techniciens vous font signer un bon d’intervention, sur lesquels sont notés vos remarques. Un exemplaire vous est laissé et un autre est archivé dans notre agence.
Le chargé d’affaire consulte régulièrement ce document et revient vers vous afin de vous proposer des améliorations et optimisations.
Nos interventions sur hottes de cuisines 95 Val d’Oise et réseaux d’extraction répondent à la réglementation en vigueur et aux obligation légales en la matière
Méthodologie d’intervention pour le dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise professionnelles et réseaux d’extraction
Préalablement à l’intervention en cuisine, un chargé d’affaire FHA prend contact et fixe le rendez-vous pour déterminer les paramètres de l’intervention :
- Type d’établissement
- Caractéristique du besoin
- Étude du réseau
- Croquis
- Descriptif technique
- Étude des accès
- Contrainte d’intervention
- …
Intervention en cuisine
1. Travail préparatoire
- Consignation de l’extracteur
- Dépose des filtres à graisse
- Mise en place de bâches polyane jetables
- Protection des prises et interrupteurs électriques à proximité de la hotte
- Dépose des dalles de faux plafond
- Dépose des trappes de visite sur les conduits d’extractions
- Préparation de notre solution sur place en fonction de l’état d’encrassement et de la nature des graisses à traiter.
2. Dégraissage
- Projection de notre solution sur la hotte via un canon à mousse, à l’intérieur des gaines d’extractions et sur les pâles du ventilateur d’extraction.
- Liquéfaction des graisses est alors en cours – Intervention de 20 à 45 minutes.
- Rinçage à très haute pression et à une température moyenne de 70°degrés.
- Aspiration des eaux grasses dans le capteur de hotte et finition minutieuse de la jupe de hotte (extérieur).
- Lavage des sols.
A l’issue du travail, un bon d’intervention est signé ainsi que le registre sécurité.
La production en cuisine peut reprendre immédiatement après notre intervention
Ce qu’il faut savoir sur le Dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise
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Obligations légales spécifiques au dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise professionnelles et réseaux d’extraction.Article GC21 Règlement de sécurité contre l’incendie relatif aux établissements recevant du public (Arrêté du 10 octobre 2005) § 2. Au moins une fois par an, il doit être procédé au ramonage des conduits d’évacuation et à la vérification de leur vacuité. Pendant les périodes d’activités, les appareils de cuisson et de remise en température, le circuit d’extraction d’air vicié, de buées et de graisses, y compris les ventilateurs et récupérateurs de chaleurs éventuelles, doivent être nettoyés chaque fois qu’il est nécessaire. Les filtres doivent être nettoyés ou remplacés aussi souvent que nécessaire et, en tout cas, au minimum une fois par semaine |
Nous interroger sur le dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise professionnelles et réseaux d’extraction
Siège social
- 4 rue de la Procession 78440 Porcheville
- 01 75 74 65 39
- 01 75 83 48 40
- contact@f-ha.fr
- 07 70 32 14 34
Formulaire de contact Dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise
La société FHA intervient pour Dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise sur l’ensemble des départements et communes d’Ile de France.
- 95 Val d’Oise
- 95450 Ableiges
- 95510 Aincourt
- 95710 Ambleville
- 95510 Amenucourt
- 95580 Andilly (CAM)
- 95100 Argenteuil
- 95400 Arnouville (CAS)
- 95810 Arronville
- 95420 Arthies
- 95270 Asnières-sur-Oise
- 95570 Attainville
- 95430 Auvers-sur-Oise
- 95450 Avernes
- 95560 Baillet-en-France
- 95420 Banthelu
- 95250 Beauchamp
- 95260 Beaumont-sur-Oise
- 95750 Le Bellay-en-Vexin
- 95270 Bellefontaine
- 95270 Belloy-en-France
- 95340 Bernes-sur-Oise
- 95810 Berville
- 95550 Bessancourt
- 95840 Béthemont-la-Forêt
- 95870 Bezons
- 95000 Boisemont
- 95650 Boissy-l’Aillerie
- 95500 Bonneuil-en-France
- 95570 Bouffémont
- 95720 Bouqueval
- 95710 Bray-et-Lû
- 95640 Bréançon
- 95640 Brignancourt
- 95820 Bruyères-sur-Oise
- 95770 Buhy
- 95430 Butry-sur-Oise
- 95000 Cergy
- 95800 Cergy
- 95660 Champagne-sur-Oise
- 95420 La Chapelle-en-Vexin
- 95420 Charmont
- 95750 Chars
- 95190 Châtenay-en-France
- 95270 Chaumontel
- 95710 Chaussy
- 95560 Chauvry
- 95380 Chennevières-lès-Louvres
- 95510 Chérence
- 95420 Cléry-en-Vexin
- 95450 Commeny
- 95450 Condécourt
- 95240 Cormeilles-en-Parisis
- 95830 Cormeilles-en-Vexin
- 95650 Courcelles-sur-Viosne
- 95800 Courdimanche (CACP)
- 95170 Deuil-la-Barre (CAM)
- 95330 Domont
- 95600 Eaubonne (CAF)
- 95440 Écouen
- 95880 Enghien-les-Bains
- 95300 Ennery
- 95380 Épiais-lès-Louvres
- 95810 Épiais-Rhus
- 95270 Épinay-Champlâtreux
- 95610 Éragny (CACP)
- 95120 Ermont (CAF)
- 95460 Ézanville
- 95190 Fontenay-en-Parisis
- 95470 Fosses
- 95130 Franconville (CAF)
- 95450 Frémainville
- 95830 Frémécourt
- 95740 Frépillon
- 95530 La Frette-sur-Seine
- 95690 Frouville
- 95450 Gadancourt
- 95140 Garges-lès-Gonesse (CAS)
- 95420 Genainville
- 95650 Génicourt
- 95500 Gonesse
- 95190 Goussainville
- 95450 Gouzangrez
- 95810 Grisy-les-Plâtres
- 95410 Groslay (CAM)
- 95450 Guiry-en-Vexin
- 95640 Haravilliers
- 95780 Haute-Isle
- 95640 Le Heaulme
- 95690 Hédouville
- 95220 Herblay
- 95300 Hérouville
- 95420 Hodent
- 95290 L’Isle-Adam
- 95850 Jagny-sous-Bois
- 95280 Jouy-le-Moutier (CACP)
- 95690 Labbeville
- 95270 Lassy
- 95300 Livilliers
- 95450 Longuesse
- 95380 Louvres
- 95270 Luzarches
- 95560 Maffliers
- 95420 Magny-en-Vexin
- 95850 Mareil-en-France
- 95580 Margency (CAM)
- 95640 Marines
- 95670 Marly-la-Ville
- 95420 Maudétour-en-Vexin
- 95810 Menouville
- 95180 Menucourt (CACP)
- 95630 Mériel
- 95540 Méry-sur-Oise
- 95720 Le Mesnil-Aubry
- 95570 Moisselles
- 95650 Montgeroult
- 95370 Montigny-lès-Cormeilles
- 95680 Montlignon (CAF)
- 95360 Montmagny (CAM)
- 95160 Montmorency (CAM)
- 95770 Montreuil-sur-Epte
- 95560 Montsoult
- 95260 Mours
- 95640 Moussy
- 95590 Nerville-la-Forêt
- 95690 Nesles-la-Vallée
- 95640 Neuilly-en-Vexin
- 95000 Neuville-sur-Oise (CACP)
- 95590 Nointel
- 95270 Noisy-sur-Oise
- 95420 Nucourt
- 95420 Omerville
- 95520 Osny (CACP)
- 95620 Parmain
- 95450 Le Perchay
- 95340 Persan
- 95480 Pierrelaye
- 95350 Piscop
- 95130 Le Plessis-Bouchard (CAF)
- 95720 Le Plessis-Gassot
- 95270 Le Plessis-Luzarches
- 95000 Pontoise
- 95300 Pontoise
- 95590 Presles
- 95380 Puiseux-en-France
- 95650 Puiseux-Pontoise
- 95780 La Roche-Guyon
- 95700 Roissy-en-France
- 95340 Ronquerolles
- 95450 Sagy
- 95350 Saint-Brice-sous-Forêt
- 95770 Saint-Clair-sur-Epte
- 95510 Saint-Cyr-en-Arthies
- 95420 Saint-Gervais
- 95210 Saint-Gratien (CAM)
- 95320 Saint-Leu-la-Forêt
- 95270 Saint-Martin-du-Tertre
- 95310 Saint-Ouen-l’Aumône (CACP)
- 95390 Saint-Prix (CAF)
- 95470 Saint-Witz
- 95110 Sannois
- 95640 Santeuil
- 95200 Sarcelles (CAS)
- 95450 Seraincourt
- 95270 Seugy
- 95230 Soisy-sous-Montmorency (CAM)
- 95470 Survilliers
- 95150 Taverny
- 95450 Théméricourt
- 95810 Theuville
- 95500 Le Thillay
- 95450 Us
- 95810 Vallangoujard
- 95760 Valmondois
- 95500 Vaudherland
- 95490 Vauréal (CACP)
- 95470 Vémars
- 95510 Vétheuil
- 95270 Viarmes
- 95510 Vienne-en-Arthies
- 95450 Vigny
- 95570 Villaines-sous-Bois
- 95380 Villeron
- 95510 Villers-en-Arthies
- 95840 Villiers-Adam
- 95400 Villiers-le-Bel (CAS)
- 95720 Villiers-le-Sec
- 95420 Wy-dit-Joli-Village
Dégraissage des hottes de cuisines 95 Val d’Oise
